ABBATTITORE TECNODOM MOD. ATTILA

Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato;

Angoli interni arrotondati;

Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l’ambiente;

Spessore dell’isolamento: 40 mm;

Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;

Pannello frontale con scheda di controllo elettronica;

Refrigerazione ventilata;

Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +40°C ed umidità relativa del 60%);

Abbattitori di temperatura progettati e predisposti anche per unità frigorifera remota;

Griglia posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione;

Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa;

Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.

Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).

Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm.

Pronto all’uso.

DOTAZIONI DI SERIE:

Sonda camera;

Sonda spillone;

Guide universali in acciaio GN 1/1 e 600 x 400 mm.

Guide universali in acciaio:

(6 per/ ATT03/_TH – 10 per/ ATT05/_TH – 14 per/ ATT07/_TH – 20 per/ ATT10/_TH – 30 per/ ATT15/_TH – 40 per/ ATT20/_TH).

VERSIONI DISPONIBILI

Touch;

Digitale;

Con gruppo incorporato (CG);

Senza gruppo (SG).

TIPOLOGIA DI REFRIGERAZIONE

Ventilata (V)

VANTAGGI DELL’USO

• Ottimizzazione dei tempi in cucina
• Razionalizzazione dei tempi di lavoro
• Riduzione del calo di peso per porzione
• Menù più ricco
• Riduzione del costo degli approvvigionamenti e delle materie prime
• Riduzione degli scarti
• Mantenimento dei valori organolettici degli alimenti
• Maggiore tutela alimentare

Tali vantaggi si trasformeranno rapidamente in un maggiore guadagno e in una riduzione dello stress in cucina a favore della Vostra attività e della Vostra clientela.

Marca: Tecnodom

Desideri maggiori informazioni?

Chiamaci oppure scrivici

Affidati alla nostra esperienza!

• assistenza tecnica certificata:
  personale qualificato e officina di riparazione interna sempre pronta per te!
• servizio "acquisto sereno":
  offriamo la possibilità di venire a provare il prodotto prima di acquistarlo!