MIXER AD IMMERSIONE ROBOT COUPE MOD. MICROMIX

La scelta migliore per i cuochi. Pochi secondi bastano per realizzare una spuma perfetta! Design della campana ideato per una grande rapidità di esecuzione. Apparecchio potente e silenzioso.

Robustezza

Fusto, campana, blocco motore e attrezzi interamente in inox.

Igiene

Smontaggio del fusto e degli attrezzi per una pulizia più semplice.

Ergonomia

Cavo a spirale estensibile per una manipolazione più semplice. Lunghezza massima 1300 mm. Ideale per ultimare un piatto prima di mandarlo in sala. Sistemazione pratica del mixer e degli attrezzi.

L'Aeromix

Utensile brevettato appositamente per realizzare in pochi secondi spume leggere e voluminose con un'ottima tenuta sul piatto.

Flessibilità di utilizzo

Variatore di velocità facilmente accessibile e preciso per una selezione della velocità facile a seconda della consistenza voluta.

CARATTERISTICHE

Potenza: 220 W

Tensione: Monofase 230 V

Velocità: da 1500 a 14000 giri/min

Coltello smontabile: Sì

Coltello, campana e fusto: Lunghezza 165 mm - interamente in inox

Piede(i) smontabile(i): Sì

Dimensioni: Lunghezza 430 mm, Ø 61 mm

Peso netto (kg): 1

Peso lordo (kg): 1,4

Accessorio(i): Aeromix in inox , Supporto a parete - Incluso

Marca: Robot Coupe

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