Con Magnum On Demand il caffè in grani viene macinato direttamente nel portafiltro prima dell’estrazione dell’espresso per un miglior aroma in tazza.

Il macinadosatore può essere programmato per lavorare in automatico o manualmente. Nel funzionamento automatico, l’attivazione della macinatura avviene grazie ad una fotocellula all’atto del posizionamento del portafiltro sulla forcella e prevede una preselezione della dose attraverso il touch screen. Nel funzionamento manuale, invece, una volta posizionato il portafiltro sulla forcella, si attiva la macinatura selezionando la dose desiderata sul touch screen.

• Touch Screen
• BDS facilita il lavoro del barista mantenendo un dialogo costante tra macchina e macinadosatore; questa innovativa tecnologia guida il barista passo passo in tutte le fasi di preparazione della bevanda, dalla macinatura del caffè all’erogazione
• PGS: controlla costantemente i parametri di erogazione del caffè in modo che il macinadosatore (collegato via Bluetooth alla macchina), esegua automaticamente le eventuali correzioni di macinatura e dose di macinato in modo da assicurare erogazioni ottimali e costanti.
• Bluetooth

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Marca: Cimbali

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